viernes, 29 de noviembre de 2013

Mango Gratinado

Ingredientes

     1 mango grande maduro
     ralladura y el jugo de 1 limón
     1/2 taza de yogur de vainilla
     2 cucharadas de azúcar morena
     2 cucharaditas de mantequilla

instrucciones

     Broiler Heat. Con un cuchillo pesado, afilado, corte el mango largo en torno a cada lado de la fosa. Quitar la piel y cortar la fruta en trozos pequeños. Divide entre 2 moldes pequeños y revuelo en la cáscara de limón. Cubra con el yogur y el azúcar moreno y el punto con la mantequilla. Spritz con el jugo de limón.
     Broil 2-3 minutos o hasta que se derrita el desmoche y marrones.

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