Sorbete de frambuesa con crema batida y Merengues

Ingredientes

     1 taza de crema de leche
     2 cucharadas de azúcar impalpable
     16 pequeñas galletas del merengue
     2 pintas Raspberry Sorbet

instrucciones

     En un tazón mediano, bata la crema y el azúcar hasta que se formen picos suaves, a un lado.
     Utilizando sus manos, romper suavemente las galletas en trozos más de un segundo recipiente mediano.
     Sacar el sorbete en platos individuales. Vierta la crema batida sobre cada uno y espolvorear 1 a 2 cucharadas de las galletas desmenuzadas sobre las copas.

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