sábado, 1 de marzo de 2014

Salmón a la parrilla, estilo mediterraneo

Esta es otra receta saludable para el corazón preparado usando salmón a la parrilla. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que se asocia con la disminución del riesgo de ciertas enfermedades cardiovasculares como apoplejía, presión arterial alta y ataque cardíaco. Para preparar esto, mezcle un poco de ajo, el perejil, el jugo de limón y albahaca picada en un tazón pequeño. Llene cada trozo de salmón con la mezcla de perejil preparado. A continuación, la parrilla el salmón a fuego alto hasta que los bordes de los peces a su vez un poco de blanco. Una vez que el salmón a la parrilla correctamente, decorar con rodajas de limón y aceitunas y servir caliente.

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